Adipositas

Diabetes mellitus

Gesundheit & Ernährung

Ein Fünftel aller Lebensmittel wird verschwendet

Übergewichtige verschwenden Lebensmittel und schädigen die Umwelt

Ein Fünftel aller Lebensmittel wird verschwendet. Übergewichtige sind mitverantwortlich für Lebensmittelverschwendung – ...

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Wenn Essen die Funktion der Gene verändert Foto: Epigenetische Mechanismen pigurdesign / DIfE

Wenn Essen die Funktion der Gene verändert

Mütterliche Ernährung beeinflusst Fett- und Zuckerstoffwechsel der Nachkommen durch epigenetische Veränderungen Wie ...

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Früchte und Gemüse statt Fertigkost

Die Lust auf Süßes ist angeboren, die Verlockungen sind groß. Zucker steckt ...

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Immer grün: die Vitamin-Ampel

Ob rot, gelb oder grün: Egal in welcher „Ampelfarbe“ Sie Paprika bevorzugen. ...

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