Ernährung

Wer viel Fast Food isst, isst ungesund. Schnelles-Essen wie Pizza und Pommes sind fett- und salzreich und arm an Vitaminen

Todesursache: Ungesunde Ernährung

Aktuelle Studie zeigt: Jeder fünfte Todesfall weltweit ist auf ungesunde Ernährung zurückzuführen Umfangreiche Daten aus der im Lancet publizierten Studie „Global Burden of Disease“ (GBD) [1] legen nahe,

Wie wirken Omega-3-Fettsäuren?

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Wie wirken Omega-3-Fettsäuren? Wuppertaler Lebensmittelchemiker liefern wichtige Erkenntnisse Dass sich Omega-3-Fettsäuren positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken, ist wissenschaftlich gut belegt. Welcher molekulare Mechanismus hinter dieser Wirkung steckt, ist

Vitamine und Mineralstoffe

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Vitamine und Mineralstoffe – Besser aus der Nahrung als aus Pillen und Pulvern Ausreichend Vitamine und Mineralstoffe sind für den Körper unverzichtbar. Allerdings macht es einen Unterschied, woher